137-40-6 | ناترىي پروپونات
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
ناترىي پروپونات ياكى ناترىي پروپونات بولسا پروپونىك كىسلاتانىڭ ناترىي تۇزى بولۇپ ، ئۇنىڭدا خىمىيىلىك فورمۇلا Na (C2H5COO) بار.
رېئاكسىيەسى پروپونىك كىسلاتا ۋە ناترىي كاربونات ياكى ناترىي ھىدروكسىدنىڭ رېئاكسىيەسى ئارقىلىق ھاسىل بولىدۇ.
ئۇ يېمەكلىكنى ئاسراش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ياۋروپادىكى E281 نومۇرلۇق يېمەكلىك بەلگىسى بىلەن ئىپادىلىنىدۇ. ئۇ ئاساسلىقى ناۋاي مەھسۇلاتلىرىدا قېلىپنى تىزگىنلىگۈچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ EUUSA ۋە ئاۋىستىرالىيە ۋە يېڭى زېلاندىيەدە يېمەكلىك خۇرۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە تەستىقلانغان (ئۇنىڭ INS نومۇرى 281).
Specification
| Item | Specification |
| تەڭگە | ناترىي پروپونات |
| مولېكۇلا فورمۇلا | C3H5NaO2 |
| مولېكۇلا ئېغىرلىقى | 96.06 |
| كۆرۈنۈش | ئاق خرۇستال قاتتىق ياكى پاراشوك |
| تەكشۈرۈش (CH3CH2 COONa قۇرۇغاندەك)% | = <99.0 |
| pH (10%; H2O; 20 ° C) | 8.0 ~ 10.5 |
| قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى | = <0.0003% |
| ئىشقارلىق (Na2CO3 غا ئوخشاش) | pass test |
| قوغۇشۇن | = <0.001% |
| As (As2O3) | = <0.0003% |
| Fe | = <0.0025% |
