Disodium 5′-Ribonucleotides (I + G)
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
Disodium 5'-ribonucleotides ، I + G ، E نومۇرى E635 دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ تەم تەڭشىگۈچ بولۇپ ، ئۇمامىنىڭ تەمىنى ھاسىل قىلىشتا گلۇتامىنات بىلەن بىرىكىدۇ. ئۇ دېئودىئو ئىنوزېنات (IMP) ۋە دىئودىئو گاننىلات (GMP) نىڭ ئارىلاشمىسى بولۇپ ، يېمەكلىكلەردە تەبىئىي گلۇتامىنلار (گۆش جەۋھىرىگە ئوخشاش) ياكى مونودىئو گلۇتامات (MSG) قوشۇلغان جايدا دائىم ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ئاساسلىقى تەملىك ئۈگرە ، ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ، ئۆزەك ، كاۋاپدان ، قىچا ۋە تېز تاماقلاردا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ تەبىئىي بىرىكمىلەرنىڭ گاننىك كىسلاتاسى (E626) ۋە ئىنوسىن كىسلاتاسى (E630) نىڭ ناترىي تۇزىنى بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.
گاننىلات ۋە ئىنوزىنات ئادەتتە گۆشتىن ، ئەمما قىسمەن بېلىقلاردىنمۇ ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. شۇڭا ئۇلار گۆشسىز ۋە گۆشسىز غىزالانغۇچىلارغا ماس كەلمەيدۇ.
% 98 مونوسود گلۇتامات بىلەن% 2 E635 نىڭ ئارىلاشمىسى يالغۇز مونودىئو گلۇتامات (MSG) نىڭ تۆت ھەسسىسىگە تەڭ كېلىدۇ.
| مەھسۇلات ئىسمى | ئەڭ ياخشى سېلىڭ دىئودىئوم 5'-رىبونۇكلېئوتىد msg يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى دىئودىئوم 5 رىبونۇكلېئوتىد |
| رەڭ | ئاق پاراشوك |
| شەكىل | تالقان |
| ئېغىرلىقى | 25 |
| CAS | 4691-65-0 |
| ئاچقۇچلۇق سۆزلەر | Disodium 5'-ribonucleotide，Disodium 5'-ribonucleotide پاراشوكى，يېمەكلىك دەرىجىسى Disodium 5'-ribonucleotide |
| ساقلاش | قاتتىق پېچەتلەنگەن قاچا ياكى سىلىندىردا سالقىن ، قۇرغاق ، قاراڭغۇ جايدا ساقلاڭ. |
| Shelf Life | 24 ئاي |
ئىقتىدار
Disodium 5'-ribonucleotides ، E نومۇرى E635 ، ئۇ ئۇمامىنىڭ تەمىنى ھاسىل قىلىشتا گلۇتامىنات بىلەن بىرىكتۈرۈلگەن تەم تەڭشىگۈچ. ئۇ دېئودىئو ئىنوزېنات (IMP) ۋە دىئودىئو گاننىلات (GMP) نىڭ ئارىلاشمىسى بولۇپ ، يېمەكلىكلەردە تەبىئىي گلۇتامىنلار (گۆش جەۋھىرىگە ئوخشاش) ياكى مونودىئو گلۇتامات (MSG) قوشۇلغان جايدا دائىم ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ئاساسلىقى تەملىك ئۈگرە ، ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ، ئۆزەك ، كاۋاپدان ، قىچا ۋە تېز تاماقلاردا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ تەبىئىي بىرىكمىلەرنىڭ گاننىك كىسلاتاسى (E626) ۋە ئىنوسىن كىسلاتاسى (E630) نىڭ ناترىي تۇزىنى بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.
Specification
| ITEM | STANDARD |
| ASSAY (IMP + GMP) | 97.0% -102.0% |
| قۇرغاقچىلىق | = <25.0% |
| IMP | 48.0% -52.0% |
| GMP | 48.0% -52.0% |
| TRANSMITTANCE | > = 95.0% |
| PH | 7.0-8.5 |
| HEAVY METALS (AS Pb) | = <10PPM |
| ARSENIC (As) | = <1.0PPM |
| NH4 (AMMONIUM) | يورۇق قەغەزنىڭ رەڭگى ئۆزگەرمەيدۇ |
| ئامىنو كىسلاتاسى | ھەل قىلىش چارىسى رەڭسىز كۆرۈنىدۇ |
| يادرونىڭ باشقا مۇناسىۋەتلىك بىرىكمىلىرى | ئېنىقلىغىلى بولمايدۇ |
| قوغۇشۇن | = <1 ppm |
| ئومۇمىي ئاۋىئاتسىيە باكتېرىيەسى | = <1000cfu / g |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | = <100cfu / g |
| Coliform | سەلبىي / g |
| E.Coli | سەلبىي / g |
| Salmonella | سەلبىي / g |
