يېشىل قەھۋە پۇرچىقى جەۋھىرى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
قەھۋە پۇرچىقى قەھۋە زاۋۇتىنىڭ ئۇرۇقى بولۇپ ، قەھۋەنىڭ مەنبەسى. ئۇ قىزىل ياكى بىنەپشە رەڭلىك مېۋىلەرنىڭ ئىچىدىكى ئورەك بولۇپ ، دائىم گىلاس دەپ ئاتىلىدۇ. گەرچە ئۇلار ئۇرۇق بولسىمۇ ، ئۇلار ھەقىقىي پۇرچاققا ئوخشايدىغانلىقى ئۈچۈن خاتا ھالدا «پۇرچاق» دەپ ئاتىلىدۇ. مېۋىلەر - قەھۋە گىلاسلىرى ياكى قەھۋە مېۋىلىرى - كۆپىنچە تەكشى تەرىپى بىلەن ئىككى تاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. گىلاسنىڭ ئاز بىر قىسمى ئادەتتىكى ئىككىسىنىڭ ئورنىغا بىرلا ئۇرۇقنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ نۇقۇت مېغىزى دەپ ئاتىلىدۇ. بىرازىلىيە مېغىزى (ئۇرۇقى) ۋە ئاق گۈرۈچكە ئوخشاش ، قەھۋە ئۇرۇقى كۆپىنچە بالىياتقۇ ئىچكى پەردىسىدىن تەركىب تاپىدۇ.
«يېشىل قەھۋە ئۇرۇقى» پىشمىغان پىشمىغان ياكى پىشمىغان قەھۋە ئۇرۇقىنى كۆرسىتىدۇ. بۇلار سىرتقى تومۇر ۋە بەلغەمنى يوقىتىشنىڭ ھۆل ياكى قۇرۇق ئۇسۇللار بىلەن بىر تەرەپ قىلىنغان بولۇپ ، سىرتقى يۈزىدە مۇكەممەل موم قەۋىتى بار. پىشىپ يېتىلمىگەندە ، ئۇلار يېشىل بولىدۇ. پىشىپ يېتىلگەندە ، ئۇلار قوڭۇردىن سېرىق ياكى قىزىل رەڭگە كىرىدۇ ، ئادەتتە قۇرۇتۇلغان قەھۋە ئۇرۇقىنىڭ ئېغىرلىقى 300 ~ 330 مىللىگىرام. كوففېئىن قاتارلىق يېشىل قەھۋە ئۇرۇقىدىكى تۇراقسىز ۋە ئۆزگىرىشچان بىرىكمىلەر نۇرغۇن ھاشارات ۋە ھايۋانلارنى يېيىشتىن توسىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، تۇراقسىز ۋە ئۆزگىرىشچان بىرىكمىلەر قەھۋە ئۇرۇقىنى قورۇغاندا تەمىگە تۆھپە قوشىدۇ. يېقىلغۇسىز ئازوت بىرىكمىلىرى (ئالكالوئىد ، ترىگونېللىن ، ئاقسىل ۋە ئەركىن ئامىنو كىسلاتاسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ) ۋە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى قورۇلغان قەھۋەنىڭ تولۇق پۇرىقىنى ھاسىل قىلىشتا ۋە ئۇنىڭ بىئولوگىيىلىك ھەرىكىتىدە ئىنتايىن مۇھىم. 2000-يىللارنىڭ ئوتتۇرىلىرىدىن باشلاپ يېشىل قەھۋە جەۋھىرى ئوزۇقلۇق تولۇقلىمىسى سۈپىتىدە سېتىلىپ ، خلوروگېناكسىد تەركىبى ۋە ياغ ئاقسىلى ۋە ئورۇقلاش خۇسۇسىيىتى بىلەن كلىنىكىدا تەتقىق قىلىنغان.
Specification
| ITEMS | STANDARD |
| كۆرۈنۈش | سېرىقتىن قوڭۇر تالقىنى |
| توپ زىچلىقى | 0.35 ~ 0.55g / ml |
| قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى | = <5.0% |
| كۈل | = <5.0% |
| ئېغىر مېتال | = <10ppm |
| دېھقانچىلىق دورىسى | ماس كېلىدۇ |
| ئومۇمىي تەخسە سانى | <1000cfu / g |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | <100cfu / g |
