Polydextrose | 68424-04-4
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
پولىدېكتروزا گلۇكوزىنىڭ ھەزىم بولمايدىغان بىرىكمە بىرىكمىسى. ئۇ 2013-يىلى 4-ئايغىچە ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى ۋە ساغلاملىق كانادا تەرىپىدىن ئېرىيدىغان تالا دەپ ئايرىلىدىغان يېمەكلىك تەركىبى بولۇپ ، ئۇ يېمەكلىكنىڭ يېمەكلىكتىن باشقا تالا ماددىسىنى ئاشۇرۇش ، شېكەرنىڭ ئورنىنى ئېلىش ۋە دائىم ئىشلىتىلىدۇ. ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى ۋە ماي مىقدارىنى ئازايتىش. ئۇ دېكروزا (گلۇكوزا) دىن بىرىكتۈرۈلگەن كۆپ ئىقتىدارلىق يېمەكلىك تەركىبلىرى ، ئۇنىڭدىن باشقا تەخمىنەن% 10 سوربىتول ۋە% 1 لىك لىمون كىسلاتاسى. ئۇنىڭ E نومۇرى E1200. FDA 1981-يىلى ئۇنى تەستىقلىغان.
پولىدېكتروزا ئادەتتە سودا ئىچىملىكلىرى ، تورتلار ، كەمپۈتلەر ، تاتلىق تۈرۈملەر ، ناشتىلىق دانلىق زىرائەتلەر ، ھايۋانات يىلىمى ، توڭلىتىلغان تاتلىق تۈرۈملەر ، كاۋاپدانلار ۋە سالات كىيىمىدىكى شېكەر ، كراخمال ۋە ماينىڭ ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ. پولىدېكتروزا تۆۋەن كاربونلۇق ، شېكەرسىز ۋە دىئابىت كېسەللىكى پىشۇرۇش رېتسېپلىرىنىڭ تەركىبى سۈپىتىدە دائىم ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يەنە نەملىك ساقلاش ، تۇراقلاشتۇرۇش ۋە قويۇقلاندۇرۇش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. پولىدېكتروزا ئېرىيدىغان تالانىڭ بىر خىل شەكلى بولۇپ ، ھايۋانلاردا سىناق قىلىنغاندا ساغلام ئالدىنى ئېلىش ئۈنۈمىنى كۆرسەتتى. ئۇنىڭ ھەر گرامدا ئاران 1 كىلوكالورىيە بار ، شۇڭا ، ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.
Specification
| ITEM | STANDARD |
| * Polymer | 90% Min |
| * 1,6-Anhydro-D- گلۇكوزا | 4.0% Max |
| * D-Glucose | 4.0% Max |
| * Sorbitol | 2.0% Max |
| * 5-Hydroxymethylfurfural ۋە مۇناسىۋەتلىك بىرىكمىلەر: | 0.05% Max |
| سۇلفات كۈل: | 2.0% Max |
| pH قىممىتى: | 5.0-6.0 (% 10 سۇ ئېرىتمىسى) |
| Solubility: | 20 ° C قا 100mL ئېرىتمىسىدە 70g Min |
| سۇ تەركىبى: | 4.0% Max |
| كۆرۈنۈشى: | ھەقسىز ئاققان پاراشوك |
| رەڭگى: | ئاق |
| پۇراق ۋە تەم: | پۇراقسىز چەتئەلنىڭ تەمى يوق |
| چۆكمە: | يوق |
| ئېغىر مېتال: | 5mg / kg Max |
| قوغۇشۇن | 0.5mg / kg Max |
| ئومۇمىي تەخسە سانى: | 1000CFU / g Max |
| ئېچىتقۇ: | 20CFU / g Max |
| قېلىپ: | 20CFU / g Max |
| Coliforms | 3.0MPN / g Max |
| سالمونېللا: | 25g دىكى سەلبىي |
