Propylene Glycol Alginate | 9005-37-2
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
پروپىلېن گلىكول ئالگېنات ياكى PGA ئاساسلىقى بەزى يېمەكلىكلەردە قويۇقلاندۇرۇش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدىغان خۇرۇچ. ئۇ كېپەك زاۋۇتىدىن ياكى مەلۇم خىل يۈسۈندىن ياسالغان بولۇپ ، پىششىقلاپ ئىشلىنىپ سېرىق ، دانچە خىمىيىلىك پاراشوكقا ئايلىنىدۇ. ئاندىن پاراشوك قويۇقلىشىشنى تەلەپ قىلىدىغان يېمەكلىكلەرگە قوشۇلىدۇ. پروپىلېن گلىكول ئالگىنات ئۇزۇن يىل يېمەكلىكنى ئاسراش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەن. نۇرغۇن يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش شىركەتلىرى ئۇنى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئائىلە يېمەكلىك تۈرلىرىدە ئىشلىتىدۇ. گىلغا ئوخشاش يېمەكلىكلەرنىڭ كۆپىنچىسى ، مەسىلەن ، قېتىق ، مېۋە ئۇيۇتمىسى ۋە مۇراببالار ، ماروژنى ، سالات كىيىش قاتارلىقلاردا پروپىلېن گلىكول ئالگىنات بار. بەزى خۇرۇچلار ۋە سېغىزلارنىڭ تەركىبىدە بۇ خىمىيىلىك ماددا بار. تېرىگە ئىشلىتىلىدىغان بىر قىسىم گىرىم بۇيۇملىرى بۇ خىمىيىلىك ماددىلارنى گىرىم بۇيۇملىرىنى قويۇقلاشتۇرۇش ياكى ساقلاشتا ئىشلىتىلىدۇ.
Specification
| ITEMS | STANDARD |
| كۆرۈنۈش | ئاق رەڭدىن ئاق پاراشوك |
| يېپىشقاقلىق (% 1 ، mPa.s) | ئېھتىياجغا ئاساسەن |
| بۆلەك چوڭلۇقى | 95% pass 80 mesh |
| باھالاش دەرىجىسى (%) | ≥ 80 |
| قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى (105 ℃ ، 4h ،%) | ≤15 |
| pH (1%) | 3.0- 4.5 |
| ئومۇمىي پروپىلېن گلىكول (%) | 15- 45 |
| ھەقسىز پروپىلېن گلىكول (%) | ≤15 |
| كۈل ئېرىمەيدۇ (%) | ≤1 |
| Arsenic (As) | ≤3 mg / kg |
| Lead (Pb) | ≤5 mg / kg |
| Mercury (Hg) | ≤1 mg / kg |
| Cadmium (Cd) | ≤1 mg / kg |
| ئېغىر مېتاللار (Pb غا ئوخشاش) | ≤20 mg / kg |
| ئومۇمىي تەخسە سانى (cfu / g) | ≤ 5000 |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ (cfu / g) | ≤ 500 |
| Salmonella spp./ 10g | سەلبىي |
| E. Coli / 5g | سەلبىي |
