ناترىي كاربونسىمېتىل سېللۇلوزا | 9000-11-7

كاربونسى مېتىل سېللۇلوزا (سېللۇلوزا) سېللۇلوزا سېللۇلوزا تۇخۇمى بولۇپ ، سېللۇلوزا ئومۇرتقىسىنى تەشكىل قىلىدىغان گلۇكوپىرانوزا مونومونلىرىنىڭ بىر قىسىم گىدروكسىل گۇرۇپپىلىرىغا تۇتىشىدۇ. ئۇ دائىم ناترىي تۇزى ، ناترىي كاربونسىمان سېللۇلوزا سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.

ئۇ سېللۇلوزانىڭ خلوروئىك كىسلاتا بىلەن ئىشقارلىق كاتالىزلانغان ئىنكاسى بىلەن بىرىكتۈرۈلگەن. قۇتۇپ (ئورگانىك كىسلاتا) كاربون گورۇپپىسى سېللۇلوزا ئېرىيدۇ ۋە خىمىيىلىك رېئاكسىيە قىلىدۇ. CMC نىڭ ئىقتىدار خۇسۇسىيىتى سېللۇلوزا قۇرۇلمىسىنىڭ ئورنىنى ئېلىش دەرىجىسىگە (يەنى گىدروكسىل گۇرۇپپىسىنىڭ قانچىلىغان ئورۇن ئالماشتۇرۇشقا قاتناشقان) ، شۇنداقلا سېللۇلوزا ئومۇرتقا قۇرۇلمىسىنىڭ زەنجىر ئۇزۇنلۇقى ۋە توپلىنىش دەرىجىسىگە باغلىق. كاربونسىمېتىلنىڭ ئورنى.

UsesCMC يېمەكلىك ئىلمىدە يېپىشقاقلىقنى ئۆزگەرتكۈچ ياكى قويۇقلاشتۇرغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ماروژنى قاتارلىق ھەر خىل مەھسۇلاتلاردىكى ئېمۇلسىيەنى تۇراقلاشتۇرىدۇ. يېمەكلىك خۇرۇچى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئۇنىڭ E نومۇرى E466. ئۇ يەنە نۇرغۇن يېمەكلىكتىن باشقا مەھسۇلاتلارنىڭ تەركىبىي قىسمى ، مەسىلەن KY Jelly ، چىش پاستىسى ، بوشلاندۇرۇش دورىسى ، يېمەكلىك دورىسى ، سۇنى ئاساس قىلغان بوياق ، يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، توقۇمىچىلىق رازمېرى ۋە ھەر خىل قەغەز مەھسۇلاتلار. ئۇ ئاساسلىقى يېپىشقاقلىقى يۇقىرى ، زەھەرلىك ئەمەس ۋە قاندىكى ماي كۆپىيىپ كەتكەنلىكى ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. كىر يۇيۇش سۇيۇقلۇقىدا ئۇ پاختا ۋە باشقا سېللۇلوزا رەختلەرگە ساقلاش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن تۇپراق ئاسما پولىمېر سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، يۇيۇش ئېرىتمىسىدىكى تۇپراققا پاسسىپ زەرەتلەنگەن توساق پەيدا قىلىدۇ. CMC تۇراقسىز كۆز تامچىلىرى (سۈنئىي ياش) دا سىلىقلاش مېيى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. بەزىدە ئۇ ئىشلىتىلىدىغان مېتىل سېللۇلوزا (MC) بولىدۇ ، ئەمما ئۇنىڭ قۇتۇپسىز مېتىل گۇرۇپپىسى (-CH3) ئاساسى سېللۇلوزاغا ھېچقانداق ئېرىشچانلىقى ياكى خىمىيىلىك رېئاكسىيە قوشمايدۇ.

دەسلەپكى ئىنكاستىن كېيىن ھاسىل بولغان ئارىلاشما تەخمىنەن% 60 CMC ۋە% 40 تۇز (ناترىي خىلور ۋە ناترىي گلىكولات) ھاسىل قىلىدۇ. بۇ مەھسۇلات يۇيۇش سۇيۇقلۇقىدا ئىشلىتىلىدىغان ئاتالمىش ​​تېخنىكىلىق CMC. يەنىمۇ ئىلگىرىلىگەن ھالدا تازىلاش جەريانى بۇ تۇزلارنى چىقىرىپ تاشلاپ ، يېمەكلىك ، دورا ۋە چىش پاستىسى (چىش پاستىسى) ئىشلىتىشكە ئىشلىتىلىدىغان ساپ CMC ھاسىل قىلىدۇ. ئوتتۇرا «يېرىم ساپلاشتۇرۇلغان» دەرىجىمۇ ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، ئادەتتە قەغەز قوللىنىشتا ئىشلىتىلىدۇ.

CMC دورا ياساشتا قېلىنلاش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. CMC نېفىت بۇرغىلاش سانائىتىدىمۇ بۇرغىلاش لاينىڭ تەركىبى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇ يېپىشقاقلىقنى ئۆزگەرتكۈچ ۋە سۇ ساقلاش ۋاكالەتچىسى رولىنى ئوينايدۇ. پولى-ئانئونىك سېللۇلوزا ياكى PAC سېللۇلوزادىن ھاسىل بولۇپ ، نېفىتلىك ئەمەلىيىتىدىمۇ ئىشلىتىلىدۇ. CMC ئەلۋەتتە كاربون كىسلاتاسى ، PAC بولسا Ether. CMC ۋە PAC گەرچە ئوخشاش خام ئەشيادىن ياسالغان بولسىمۇ (سېللۇلوزا ، ئىشلىتىلگەن ماتېرىيالنىڭ تۈرى ۋە تۈرى ئوخشىمىغان ئاخىرقى مەھسۇلاتلارنى يېتەكلەيدۇ. CMC بىلەن PAC ئوتتۇرىسىدىكى بىرىنچى ۋە يېتەكچى پەرق رادىكاللىشىش باسقۇچىدا مەۋجۇت. CarboxyMethyl Cellulose (CMC) ھەم خىمىيىلىك ھەم ھەم جىسمانى جەھەتتىن كۆپ قۇتۇپلۇق سېللۇلوزا بىلەن پەرقلىنىدۇ.

ئېرىمەس مىكرو كاربونسىمان سېللۇلوزا ئاقسىلنى ساپلاشتۇرۇش ئۈچۈن ئىئون ئالماشتۇرۇش خروموگرافىيىسىدە كاتېگورىيە ئالماشتۇرۇش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. زەرەتلەنگەن ئاقسىل.

CMC يەنە مۇز بوغچىسىغا ئىشلىتىلگەن بولۇپ ، ئېلېكتر ئارىلاشمىسى ھاسىل قىلىدۇ ، نەتىجىدە مۇزلاش نۇقتىسى تۆۋەنلەيدۇ ، شۇڭا مۇزدىنمۇ سوۋۇتۇش ئىقتىدارى تېخىمۇ يۇقىرى بولىدۇ.

سۇ ئېرىتمىسى CMC يەنە كاربون نانو قۇتىسىنى تارقاقلاشتۇرۇشقا ئىشلىتىلگەن. ئۇزۇن CMC مولېكۇلاسى نانو قۇتىسىنى ئوراپ ، ئۇلارنىڭ سۇغا تارقىلىشىغا يول قويىدۇ دەپ قارىلىدۇ.

ئېنزىمولوگىيە CMC يەنە ئېندوگلۇكاناس (سېللۇلوزا مۇرەككەپلىكىنىڭ بىر قىسمى) دىكى ئېنزىم پائالىيىتىنى خاراكتېرلەندۈرۈش ئۈچۈن كەڭ قوللىنىلدى. CMC ئىچكى ھەرىكەتچان سېللۇللاغا نىسبەتەن ئالاھىدە ئالاھىدە تارماق بالا بولۇپ ، ئۇنىڭ قۇرۇلمىسى سېللۇلوزىنى يېشىش ۋە ئېندلۇكۇزا ھەرىكىتىگە ماس كېلىدىغان ئامورفوس تور بېكەت قۇرۇش ئۈچۈن لايىھىلەنگەن. CMC ئارزۇ قىلىدۇ ، چۈنكى كاتالىزاتورلۇق مەھسۇلات (گلۇكوزا) ئاسانلا 3،5 دىننىتروسالىتسىك كىسلاتا قاتارلىق شېكەرنى ئازايتىش ئارقىلىق ئىشلىتىلىدۇ. فېرمېنت ئانالىزىدا CMC نى ئىشلىتىش تېخىمۇ ئۈنۈملۈك سېللۇلوزا ئېتاننىڭ ئايلىنىشى ئۈچۈن ئېھتىياجلىق بولغان سېللۇلوزا ئېنزىمنى تەكشۈرۈشتە ئىنتايىن مۇھىم. قانداقلا بولمىسۇن ، CMC ئىلگىرى سېللۇلوزا فېرمېنتى بىلەن ئىشلىتىلگەن بولۇپ ، نۇرغۇن كىشىلەر پۈتكۈل سېللۇلوزا پائالىيىتىنى CMC گىدرولىز بىلەن باغلىغان. سېللۇلوزانىڭ دېپولىمېرلىشىش مېخانىزمى تېخىمۇ چۈشىنىلگەندىن كېيىن ، شۇنىڭغا دىققەت قىلىش كېرەككى ، كىرىستال (مەسىلەن Avicel) نىڭ بۇزۇلۇشىدا تاشقى ھۈجەيرە ھۈجەيرىلىرى ئاساسلىق ئورۇندا تۇرىدۇ ، ئېرىشچان (مەسىلەن CMC) سېللۇلوزا.