ناترىي ساچىن | 6155-57-3

ناترىي ساكارىن 1879-يىلى تۇنجى قېتىم كونستانتىن فاھلبېرگ تەرىپىدىن ئىشلەپچىقىرىلغان ، ئۇ جون خوپكىنس ئۇنۋېرسىتىتى ناترىي ساكارىندا كۆمۈر تۇڭىدىن ياسالغان خىمىيىلىك دورا ئىشلىگەن.

ئۇ پۈتۈن تەتقىقاتى جەريانىدا ئېھتىياتسىزلىقتىن ناترىي ساپارىننىڭ كۈچلۈك تاتلىق تەمىنى بايقىغان. 1884-يىلى فاھلبېرگ ساكارىن دەپ ئاتىغان بۇ خىمىيىلىك ماددىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇلىنى تەسۋىرلىگەندە بىر قانچە دۆلەتتە پاتېنت ئىلتىماس قىلغان.

ئۇ ئاق خرۇستال ياكى قۇۋۋەتسىز ياكى ئازراق تاتلىق بولۇپ ، سۇدا ئاسان ئېرىيدۇ.

ئۇنىڭ تاتلىقلىقى شېكەرنىڭكىدىن 500 ھەسسە تاتلىق.

ئۇ خىمىيىلىك خۇسۇسىيەتتە مۇقىم ، ئېچىتىش ۋە رەڭ ئۆزگەرتمەيدۇ.

بىر تاتلىق تەم تەڭشىگۈچ قىلىپ ئىشلىتىش ئۈچۈن ، ئازراق ئاچچىق تەمى بار. ئادەتتە ئاچچىق تەمنى ياخشى يېيەلەيدىغان باشقا تاتلىق يېمەكلىكلەر ياكى كىسلاتالىق تەڭشىگۈچلەر بىلەن بىللە ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.

ھازىرقى بازاردىكى بارلىق تاتلىق تۈرۈملەر ئىچىدە ، ناترىي ساكارىن بىرلىك تاتلىقلىقى بىلەن ھېسابلانغان ئەڭ تۆۋەن بىرلىك تەننەرخىنى ئالىدۇ.

ھازىرغا قەدەر ، يېمەكلىك ساھەسىدە 100 يىلدىن كۆپرەك ئىشلىتىلگەندىن كېيىن ، ناترىي ساكارىننىڭ مۇۋاپىق چەكتە ئىنسانلارنىڭ ئىستېمال قىلىشى ئۈچۈن بىخەتەر ئىكەنلىكى ئىسپاتلاندى.

ناترىي ساكارىن بىرىنچى دۇنيا ئۇرۇشىدا شېكەر كەمچىل بولغاندىلا ھەقىقىي ئالقىشقا ئېرىشتى ، گەرچە ناترىي ساكارىن يېمەكلىك تاتلىق تۈرۈملىرى بايقالغاندىن كېيىن ئۇزۇن ئۆتمەي ناترىي ساكارىن ئاممىغا تارقىتىلغان. ناترىي ساكارىن 1960-ۋە 70-يىللاردا تېخىمۇ ئالقىشقا ئېرىشكەن. ناترىي ساكارىننىڭ تەركىبىدە ناترىي ساكارىن ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى ۋە ئىسسىقلىق تارقىتىش سۇيۇقلۇقى. ناترىي ساكارىن ئادەتتە داڭلىق «SweetN Low» ماركىسىدىكى ھالرەڭ پوستىدىكى رېستوران ۋە يېمەكلىك دۇكانلىرىدا ئۇچرايدۇ. بىر قاتار ئىچىملىكلەر تاتلىق ناترىي ساكارىن بولۇپ ، ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن كوكاكولا 1963-يىلى يېمەك-ئىچمەك كولا يۇمشاق ئىچىملىك ​​سۈپىتىدە تونۇشتۇرۇلغان.