Soy Lecithin | 8002-43-5
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
پۇرچاق لېچىتىن ئاشپەزلىك ۋە بەدەن ئاسراش رېتسېپلىرىڭىزغا قوشىدىغان ئېسىل تەركىب. ئۇ نۇرغۇن پايدىلىق خۇسۇسىيەتلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولۇپ ، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ، قويۇقلاشتۇرغۇچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ، يېنىك دەرىجىدىكى چىرىشتىن ساقلاش ، نەملىك ساقلاش ۋە روھلاندۇرۇش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. لېچىتىننى ھەر قانداق رېتسېپتا دېگۈدەك ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئادەتتە يېمەكلىك ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا كۆپ ئۇچرايدۇ. گىرىم بۇيۇملىرى ، ئۇ نەملىك ساقلاش ئۈسكۈنىسى ، گىرىم بۇيۇملىرى ، چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، ھاۋا تەڭشىگۈچ ، بەدەن يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، كالپۇك مەلھىمى ۋە باشقا نۇرغۇن مەھسۇلاتلارغا قوشۇلۇشى مۇمكىن. ئۇ باشقا ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى ۋە تۇراقلاشتۇرغۇچى دورىلارنىڭ ياخشى تاللىشى بولۇپ ، بەزىلىرى نېفىت خىمىيىلىك مەنبەدىن كەلگەن. يېمەكلىكلەرنى ئىشلىتىش ئۈچۈن ، لېتسىتىن دائىم شاكىلات ، پىشۇرۇلغان بۇيۇملار ، سالات كىيىش ۋە باشقا نۇرغۇن تەييار يېمەكلىكلەردە ئۇچرايدۇ.
Specification
INDEX | SPECIFICATION |
APPEARANCE | CREAM WHITE & YELLOW POWDER |
PROTEIN (DRY BASIS) | > = 68.00% |
MOISTURE | = <8.00% |
ئالاھىدە چوڭلۇق | 95% PASS 100 MESH |
PH | 6.0- 7.5 |
ASH | = <6.00% |
FAT | = <0.5% |
TOTAL PLATE COUNT | = <8000 CFU / G. |
SALMONELLA | NEGATIVE |
COLIFORMS | NEGATIVE |
YEAST & MOLD | = <50G |