Sucralose | 56038-13-2
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
سۇكرالوزا ئاق خرۇستال پاراشوك ، ئىسسىقلىق مىقدارى يۇقىرى ، شېكەردىن ياسالغان يۇقىرى كۈچلۈكلۈك تاتلىق تاتلىق تۈرۈم ، قومۇش شېكىرىدىن 600-650 ھەسسە تاتلىق.
سۇكرالوزا FAO / WHO تەرىپىدىن كانادا ، ئاۋىستىرالىيە ۋە جۇڭگو قاتارلىق 40 نەچچە دۆلەتتە يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەردە ئىشلىتىشكە تەستىقلانغان.
ئارتۇقچىلىقى:
1) تاتلىقلىقى يۇقىرى ، تاتلىق تۈرۈم شېكەردىن 600-650 ھەسسە
2) كالورىيە يوق ، ئېغىرلىقنى كەلتۈرۈپ چىقارماي
3) ساپ تەم شېكەرگە ئوخشاش ، يېقىمسىز تەمسىز
4) ئادەم بەدىنىگە مۇتلەق بىخەتەر ۋە ھەر خىل كىشىلەرگە ماس كېلىدۇ
5) چىش چىرىش ياكى چىش تاختىسىنى كەلتۈرۈپ چىقارماي
6) ياخشى ئېرىشچانلىقى ۋە مۇقىملىقى ياخشى
ئىلتىماس:
1) كاربونلانغان ئىچىملىكلەر ۋە يەنىلا ئىچىملىكلەر
2) مۇراببا ، مېدۇزا ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ، شەربەت ، تاتلىق تۈرۈملەر
3) پىشۇرۇلغان بۇيۇملار ، تاتلىق تۈرۈملەر
4) ماروژنى ، تورت ، كاۋاپدان ، ئۈزۈم ھارىقى ، مېۋە قۇتىسى قاتارلىقلار
ئىشلىتىلىشى:
4500 دىن ئارتۇق يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىدا سۇكرالوزا تالقىنىنى تاپقىلى بولىدۇ. ئۇ ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى بولمىغان تاتلىق يېمەكلىك بولغاچقا ، چىش بوشلۇقىنى ئىلگىرى سۈرمەيدۇ ، شۇنداقلا دىئابىت بىمارلىرىنىڭ ئىستېمال قىلىشىغا بىخەتەر بولغاچقا ئىشلىتىلىدۇ. سۇكالروزا باشقا سۈنئىي ياكى تەبىئىي تاتلىق تۈرۈملەرنى Aspartame ، acesulfame قاتارلىقلارنىڭ ئورنىدا ئىشلىتىشكە ئىشلىتىلىدۇ. كالىي ياكى يۇقىرى فرۇكتوزالىق كۆممىقوناق قىيامى.
Specification
ITEM | STANDARD |
APPEARANCE | WHY CRYSTALLINE POWDER |
ASSAY | 98.0-102.0% |
SPECIFIC ROTATION | + 84.0 °~+ 87.5 ° |
PH% 10 سۇ ھەل قىلىش ئۇسۇلى | 5.0-8.0 |
MOISTURE | 2.0% MAX |
METHANOL | 0.1% MAX |
RIGIDUE ON IGNITION | 0.7% MAX |
HEAVY METALS | 10PPM MAX |
LEAD | 3PPM MAX |
ARSENIC | 3PPM MAX |
ئومۇمىي ئۆسۈملۈك سانى | 250CFU / G MAX |
YEAST & MOLDS | 50CFU / G MAX |
ESCHERICHIA COLI | NEGATIVE |
SALMONELLA | NEGATIVE |
STAPHYLOCOCCUS AUREUS | NEGATIVE |
PSEUDOMONAD AERUGINOSA | NEGATIVE |