Xylitol | 87-99-0

Xylitol بولسا تەبىئىي پەيدا بولغان 5 كاربون پولىئول تاتلىق يېمەكلىك. ئۇ مېۋە ۋە كۆكتاتلاردا ئۇچرايدۇ ، ھەتتا ئادەم بەدىنىنىڭ ئۆزى تەرىپىدىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. ئۇ سۇدا ئېرىگەندە ئىسسىقلىقنى سۈمۈرەلەيدۇ ، نەملىك سۈمۈرۈش رولى بار ، ھەددىدىن زىيادە كۆپ ئىچكەندە ۋاقىتلىق ئىچ سۈرۈش پەيدا بولىدۇ. بۇ مەھسۇلات يەنە قەۋزىيەتنى داۋالىيالايدۇ. Xylitol بارلىق پولىئوللارنىڭ ئىچىدە ئەڭ تاتلىق. ئۇ ساخاروزاغا ئوخشاش تاتلىق ، تەمىدىن كېيىن يوق ، دىئابىت بىمارلىرى ئۈچۈن بىخەتەر. شىلتولنىڭ ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى شېكەرگە قارىغاندا% 40 ئاز ، بۇ سەۋەبتىن ، ياۋروپا ئىتتىپاقى ۋە ئامېرىكىدىكى ئوزۇقلۇق بەلگىسىنىڭ ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى 2.4 kcal / g قوبۇل قىلىنىدۇ. خىرۇستال قوللىنىشچان پروگراممىلاردا ئۇ باشقا پولىئوللارغا قارىغاندا يېقىشلىق ، تەبىئىي سوۋۇتۇش ئۈنۈمى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇ پاسسىپ ھەم ئاكتىپ كارىزغا قارشى تۇرۇش ئۈنۈمىنى كۆرسىتىدىغان بىردىنبىر تاتلىق يېمەكلىك.

ئىلتىماس:

شىلتول دىئابىت بىمارلىرىغا نىسبەتەن تاتلىق ، ئوزۇقلۇق تولۇقلاش ۋە قوشۇمچە داۋالاش ئۇسۇلى: شىلتول بەدەندىكى شېكەرنىڭ مېتابولىزمىدىكى ۋاسىتىدۇر. بەدەندە بولمىغان ئەھۋال ئاستىدا ، ئۇ شېكەرنىڭ مېتابولىزمىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئۇ تەلەپ قىلمايدۇ ، خىلىتولمۇ ھۈجەيرە پەردىسى ئارقىلىق ئۇ توقۇلمىلار تەرىپىدىن سۈمۈرۈلۈپ ۋە ئىشلىتىلىپ ، جىگەردىكى گلىكوگېننىڭ بىرىكىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، ھۈجەيرىلەرنىڭ ئوزۇقلۇقى ۋە ئېنېرگىيىسى ئۈچۈن ، ھەمدە قاندىكى قەنت مىقدارىنى كەلتۈرۈپ چىقارمايدۇ. ئۆرلەپ ، دىئابىتنى ئىستېمال قىلغاندىن كېيىن ئۈچ خىلدىن ئارتۇق كېسەللىك ئالامەتلىرىنى (كۆپ خىل يېمەكلىك ، كۆپ قوزغىلىش ، كۆپ خالتىلىق) يوقىتىدۇ. ئۇ دىئابىت بىمارلىرىغا ئەڭ ماس كېلىدىغان ئوزۇقلۇق شېكەرنىڭ ئورنى.

نورمال ئىشلەپچىقىرىشقا ئېھتىياجلىق بولغاندا شىلتولنى شېكەر ، تورت ۋە ئىچىملىكلەردە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بۇ بەلگە ئۇنىڭ دىئابىت بىمارلىرىغا ماس كېلىدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. ئەمەلىي ئىشلەپچىقىرىشتا ، خىلىتولنى تاتلىق ياكى نەملىك ساقلاش دورىسى ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. يېمەكلىكنىڭ پايدىلىنىش مىقدارى شاكىلات ،% 43. سېغىز چايناش ،% 64 مۇراببا ، مېدۇزا ،% 40 ketchup, 50%. قويۇق سۈت ، قەھۋە ، يۇمشاق كەمپۈت قاتارلىقلارغا Xylitol نى ئىشلىتىشكە بولىدۇ. پېچىنە-پىرەنىكتە ئىشلەتكەندە ، قوڭۇر رەڭ پەيدا بولمايدۇ. قوڭۇر رەڭگە ئېھتىياجلىق پېچىنە-پىرەنىك تەييارلىغاندا ، ئاز مىقداردا فرۇكتوزا قوشقىلى بولىدۇ. خىلىتول ئېچىتقۇنىڭ ئۆسۈشى ۋە ئېچىتىش پائالىيىتىنى تورمۇزلىيالايدۇ ، شۇڭا ئېچىتىلغان يېمەكلىكلەرگە ماس كەلمەيدۇ. يېمەكلىكلەر كالورىيەسىز چايناش سېغىز تاتلىق يېمەكلىك تازىلىقى مەھسۇلاتلىرى (ئېغىز چايقاش ۋە چىش پاستىسى) دورا گىرىم بۇيۇملىرى

ئورالمىسى:

خرۇستال مەھسۇلات: 120g / سومكا ، 25 كىلوگىرام / بىرىكمە سومكا ، سۇلياۋ خالتا تىزىلغان سۇيۇق مەھسۇلات: 30 كىلوگىرام / سۇلياۋ دۇمباق ، 60 كىلوگىرام / سۇلياۋ دۇمباق ، 200 كىلوگىرام / سۇلياۋ دۇمباق.