لىمون كىسلاتاسى سۇسىز | 77-92-9
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
لىمون كىسلاتاسى ئاجىز ئورگانىك كىسلاتا. ئۇ تەبىئىي قوغدىغۇچى مۇتەئەسسىپ بولۇپ ، يېمەكلىك ۋە يۇمشاق ئىچىملىكلەرگە كىسلاتالىق ياكى ئاچچىقسۇ ، تەم قوشۇشقا ئىشلىتىلىدۇ. بىئوخېمىيەدە ، لىمون كىسلاتاسىنىڭ بىرىكمە ئاساسى لىمون كىسلاتا دەۋرىيلىكىدىكى ۋاسىتە سۈپىتىدە ئىنتايىن مۇھىم ، شۇڭا بارلىق جانلىقلارنىڭ مېتابولىزمىدا پەيدا بولىدۇ.
ئۇ رەڭسىز ياكى ئاق خرۇستال پاراشوك بولۇپ ، ئاساسلىقى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەردە كىسلاتالىق ، تەم تەڭشىگۈچ ۋە چىرىشتىن ساقلاش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يەنە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، سۇلياۋلاشتۇرغۇچ ۋە يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، ياسىغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
يېمەكلىك ، ئىچىملىك سانائىتى كىسلاتالىق دورا سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، يېمەكلىكتە ئىشلىتىلىدىغان تەم ، ئىچىملىك سانائىتى كىسلاتالىق دورا ، تەم تەڭشىگۈچ ۋە چىرىشتىن ساقلاش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، ئېلېكتر تاختىلىرى ۋە خىمىيىلىك سانائىتىدىمۇ ئوكسىدلىنىشنى تىزگىنلىگۈچى ، سۇلياۋلاشتۇرغۇچ قاتارلىقلار.
لىمون كىسلاتاسى ھەر خىل مېۋىلەر ۋە كىسلاتانى كونترول قىلغۇچى كۆكتاتلارنى بايقىغان ئورگانىك كىسلاتا ، ئەمما ئۇ كۆپىنچە لىمون ۋە ھاكلارغا مەركەزلەشكەن. ئۇ تەبىئىي ئاسراش دورىسى بولۇپ ، يېمەكلىك ۋە يۇمشاق ئىچىملىكلەرگە كىسلاتالىق (ئاچچىق) تەم قوشۇشقا ئىشلىتىلىدۇ. بىئوخېمىيەدە ، لىمون كىسلاتاسى دەۋرىيلىكى ياكى كرېب دەۋرىيلىكىدىكى ئارىلىق بولۇش سۈپىتى بىلەن مۇھىم (ئاخىرقى ئابزاسقا قاراڭ) ، شۇڭا بارلىق جانلىقلارنىڭ دېگۈدەك مېتابولىزمىدا پەيدا بولىدۇ. كۆپ مىقداردىكى لىمون كىسلاتاسى ئاسانلا ماددا ئالمىشىدۇ ۋە بەدەندىن يوقىلىدۇ. لىمون كىسلاتاسى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى. ئۇ يەنە مۇھىت ئاسرايدىغان تازىلاش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
ئىقتىدار ۋە قوللىنىش
يېمەكلىك سانائىتىگە نىسبەتەن لىمون كىسلاتاسىنىڭ يېنىك ۋە ئاچچىق كىسلاتاسى بولغاچقا ، ئۇ ئادەتتە ھەر خىل ئىچىملىك ، ناترىي ، ئۈزۈم ھارىقى ، كەمپۈت ، ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك ، پېچىنە ، كونسېرۋا شەربىتى ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە شۇنىڭغا ئوخشاش نەرسىلەرنى ياساشتا ئىشلىتىلىدۇ. بارلىق ئورگانىك كىسلاتا بازىرىدا ، لىمون كىسلاتاسىنىڭ بازار ئىگىلەش نىسبىتى% 70 تىن ئاشىدۇ ، تەم تەڭشىگۈچلەر ، يېيىشلىك مايدا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا يېمەكلىكنىڭ سەزگۈ ئالاھىدىلىكىنى ياخشىلاپ ، ئىشتىھانى ئاشۇرۇپ ، كالتسىي ۋە فوسفور ماددىلىرىنىڭ بەدەندىكى ھەزىم قىلىنىشى ۋە سۈمۈرۈلۈشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ئاندروئىد لىمون كىسلاتاسى قاتتىق ئىچىملىكلەردە كۆپ مىقداردا ئىشلىتىلىدۇ ، كالتسىي سېترىت ، فېرمېنت سېترىت قاتارلىق لىمون كىسلاتاسىنىڭ تۇزلىرى بەزى يېمەكلىكلەرگە كالتسىي ۋە تۆمۈر ئىئونى قوشۇشنى تەلەپ قىلىدىغان كۈچەيتكۈچ.
Specification
| Item | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| ھەرپلەر | رەڭسىز خىرۇستال ياكى ئاق خرۇستال پاراشوك | ||||
| Identification | سىناقتىن ئۆتۈش | ||||
| ئېنىقلىق ۋە ھەل قىلىش چارىسى | سىناقتىن ئۆتۈش | سىناقتىن ئۆتۈش | / | / | / |
| يېنىك يەتكۈزۈش | / | / | / | ／ | / |
| سۇ | = <1.0% | = <1.0% | = <0.5% | = <0.5% | = <0.5% |
| مەزمۇن | 99.5%～100.5% | 99.5%～100.5% | 99.5%～100.5% | > = 99.5% | > = 99.5% |
| RCS | ئېشىپ كەتمەيدۇ | ئېشىپ كەتمەيدۇ | A = <0.52, T> = 30% | ئېشىپ كەتمەيدۇ | ئېشىپ كەتمەيدۇ |
| STANDARD | STANDARD | STANDARD | STANDARD | ||
| كالتسىي | ／ | ／ | ／ | ／ | سىناقتىن ئۆتۈش |
| تۆمۈر | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Chloride | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| سۇلفات | = <150ppm | = <0.015% | ／ | ／ | = <0.048% |
| Oxalates | = <360ppm | = <0.036% | قالايمىقانچىلىق شەكلى يوق | = <100mg / kg | سىناقتىن ئۆتۈش |
| ئېغىر مېتاللار | = <10ppm | = <0.001% | ／ | = <5mg / kg | = <10mg / kg |
| قوغۇشۇن | ／ | ／ | = <0.5mg / kg | = <1mg / kg | / |
| ئاليۇمىن | = <0.2ppm | = <0.2ug / g | ／ | ／ | / |
| Arsenic | ／ | ／ | ／ | = <1mg / kg | = <4mg / kg |
| Mercury | ／ | ／ | ／ | = <1mg / kg | / |
| گۈڭگۈرت كىسلاتا كۈلى تەركىبى | = <0.1% | = <0.1% | = <0.05% | = <0.05% | = <0.1% |
| سۇدا ئېرىمەيدۇ | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| باكتېرىيە ئىچكى ئاجراتمىسى | = <0.5IU / mg | سىناقتىن ئۆتۈش | ／ | ／ | / |
| Tridodecylamine | ／ | ／ | = <0.1mg / kg | ／ | / |
| كۆپ قۇتۇپلۇق خۇشپۇراق | ／ | ／ | ／ | ／ | = <0.05（260-350nm） |
| ھىدروكاربون (PAH) | |||||
| isocitric acid | ／ | ／ | ／ | ／ | سىناقتىن ئۆتۈش |
| Item | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| ھەرپلەر | رەڭسىز خىرۇستال ياكى ئاق خرۇستال پاراشوك | ||||
| Identification | سىناقتىن ئۆتۈش | ||||
| ئېنىقلىق ۋە ھەل قىلىش چارىسى | سىناقتىن ئۆتۈش | سىناقتىن ئۆتۈش | / | / | / |
| يېنىك يەتكۈزۈش | / | / | / | ／ | / |
| سۇ | = <1.0% | = <1.0% | = <0.5% | = <0.5% | = <0.5% |
ئورالمىسى: 25 كىلوگىرام / سومكا ياكى سىز تەلەپ قىلغاندەك.
ساقلاش ئورنى: شامال ئۆتۈشۈش ، قۇرغاق جايدا ساقلاش.
چىقىرىۋېتىلگەن ئۆلچەم: خەلقئارا ئۆلچەم.
