ناترىي ئاسكوربات |134-03-2
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
ناترىي ئاسكوربات ئاق ياكى سۇس سېرىق خرۇستال قاتتىق ، مەھسۇلاتنىڭ lg نى 2 مىللىلېتىر سۇدا ئېرىتكىلى بولىدۇ.بېنزول ، ئېفىر خلوروفورمىدا ئېرىمەيدۇ ، ئېتانولدا ئېرىمەيدۇ ، قۇرغاق ھاۋادا بىر قەدەر تۇراقلىق ، ئوكسىدلىنىش ۋە پارچىلىنىپ كەتكەندىن كېيىن نەملىك سۈمۈرۈلۈش ۋە سۇ ئېرىتىش سۈرئىتى ئاستىلايدۇ ، بولۇپمۇ نېيترال ياكى ئىشقارلىق ئېرىتمىسى ناھايىتى تېز ئوكسىدلىنىدۇ. ناترىي ئاسكوربات مۇھىم ئوزۇقلۇقنى كۈچەيتكۈچى ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى. يېمەكلىك سانائىتىدىكى چىرىشتىن ساقلاش ؛ يېمەكلىك رەڭگى ، تەبىئىي تەم ساقلىيالايدۇ ، ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتالايدۇ. كۆپىنچە گۆش مەھسۇلاتلىرى ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ، ئىچىملىكلەر ، كونسېرۋا قاتارلىقلار.
Specification
| ITEM | STANDARD |
| كۆرۈنۈش | ئاق رەڭدىن ئازراق سېرىق خرۇستال پاراشوك |
| Identification | ئاكتىپ |
| Assay (as C 6H 7NaO 6) | 99.0 - 101.0% |
| كونكرېت ئوپتىكىلىق ئايلىنىش | + 103 ° - + 106 ° |
| ھەل قىلىشنىڭ ئېنىقلىقى | Clear |
| pH (10%, W / V) | 7.0 - 8.0 |
| قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى | = <0.25% |
| سۇلفات (mg / kg) | = <150 |
| ئومۇمىي ئېغىر مېتال | = <0.001% |
| قوغۇشۇن | = <0.0002% |
| Arsenic | = <0.0003% |
| Mercury | = <0.0001% |
| سىنك | = <0.0025% |
| مىس | = <0.0005% |
| قالدۇق ئېرىتكۈچى (مېنتانولغا ئوخشاش) | = <0.3% |
| ئومۇمىي تەخسە سانى (cfu / g) | = <1000 |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ (cuf / g) | = <100 |
| E.coli / g | سەلبىي |
| Salmonella / 25g | سەلبىي |
| Staphylococcus aureus / 25g | سەلبىي |
