-
سۇسىزلانغان پىياز تالقىنى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى A. يېڭى كۆكتاتلارغا سېلىشتۇرغاندا ، سۇسىزلانغان كۆكتاتلارنىڭ كىچىككىنە ، يېنىك ، سۇدا تېز ئەسلىگە كەلتۈرۈش ، ساقلاش ۋە توشۇش قاتارلىق بىر قىسىم ئالاھىدە ئەۋزەللىكى بار. بۇ خىل كۆكتاتلار كۆكتات ئىشلەپچىقىرىش پەسلىنى ئۈنۈملۈك تەڭشەپلا قالماي ، يەنە تەمى مەززىلىك بولغان ئەسلى رەڭ ، ئوزۇقلۇق ۋە تەمنى ساقلاپ قالالايدۇ. B. سۇسىزلانغان پىياز / ھاۋادا قۇرۇتۇلغان پىيازنىڭ تەركىبىدە مول كالىي ، ۋىتامىن C ، يوپۇرماق كىسلاتاسى ، سىنىك ، سېلېن ، تالا قاتارلىقلار بار ... -
سۇسىزلانغان زەنجىۋىل تالقىنى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى زەنجىۋىل زەنجىۋىل ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ توسۇلۇش غولىنى كۆرسىتىدۇ ، تەبىئىتى ئىللىق ، ئۇنىڭ ئالاھىدە «زەنجىۋىل» ئاشقازان-ئۈچەي شىللىق پەردىسىنى غىدىقلاپ ، ھەزىم قىلىش يولىنىڭ قىستاڭچىلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، ھەزىم قىلىش ئىقتىدارىنى ئاشۇرىدۇ ، قورساقنىڭ بەك كېڭىيىشىدىن كېلىپ چىققان سوغۇق سوغۇق يېمەكلىكلەرنى يېيىشنى ئۈنۈملۈك داۋالىغىلى بولىدۇ ، ئاشقازان ئاغرىش ، ئىچى سۈرۈش ، قۇسۇش قاتارلىقلار. -
سۈتسىز قايماق
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى نونداي قايماقلىرى سۈت ياكى قايماقنىڭ ئورنىنى قەھۋە ياكى باشقا ئىچىملىكلەرگە خۇرۇچ ئورنىدا ئالماشتۇرۇشنى مەقسەت قىلغان سۇيۇقلۇق ياكى دانچە ماددىلار. ئۇلارنىڭ تەركىبىدە لاكتوزا يوق ، شۇڭا ئادەتتە سۈت مەھسۇلاتلىرى ئەمەس دەپ تەسۋىرلىنىدۇ (گەرچە نۇرغۇنلىرى سۈتتىن ياسالغان ئاقسىل بولسىمۇ). سۈت يېغىنىڭ ئېغىزنى كۆپەيتىش ئۈچۈن ، سۈتسىز قايماقلاردا دائىم كۆكتات ئاساس قىلىنغان ياغ بار ، گەرچە سۈتسىز قايماق / ئاقارتقۇچىلارمۇ بار. مەۋجۇت. باشقا كۆپ ئۇچرايدىغان تەركىبلەر كۆممىقوناق قىيامى ... -
كاكائو تالقىنى
مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى كاكائو تالقىنى شاكىلات ھارىقىنىڭ ئىككى تەركىبىنىڭ بىرى بولغان كاكائو قېتىشمىسىدىن ئېرىشەلەيدىغان پاراشوك. شاكىلات ھارىقى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ئېرىشەلەيدىغان ماددا بولۇپ ، كاكائو پۇرچىقىنى شاكىلات مەھسۇلاتلىرىغا ئايلاندۇرىدۇ. شاكىلات تەمى ئۈچۈن پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارغا كاكائو تالقىنى قوشقىلى ، قىزىق سۈت ياكى قىزىق شاكىلاتقا سۇ بىلەن چايقىلىپ ، ئاشپەزنىڭ تەمىگە ئاساسەن باشقا ھەر خىل ئۇسۇللاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. كۆپىنچە بازارلاردا كاكائو تالقىنى بار ، دائىم ئەقىللىق ... -
سۇسىزلانغان سامساق تالقىنى
مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى سۇسىزلىنىشتىن بۇرۇن ، ئەڭ ياخشىسىنى قاتتىق تاللاڭ ۋە ناچارلىرىنى چىقىرىۋېتىڭ ، زاپچاسلارنى پەرۋاز ، چىرىش ۋە چۇۋۇش بىلەن ئېلىڭ ، ئاندىن سۇسىزلاندۇرۇڭ. كۆكتاتلارنىڭ ئەسلى رەڭگىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈڭ ، سۇغا چىلاپ بولغاندىن كېيىن ، چۈچۈمەل ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ، يېڭى ۋە مەززىلىك يېيىش. . تاللانغان ئەلا سۈپەتلىك خام ئەشيا ، ئىنچىكە قول ئۇۋىلاش ، ئىنچىكە توقۇلمىلار ، ھەر خىل مۇرەككەپ مەززىلىك شەكىللەرنى ھاسىل قىلىپ ، خۇشپۇراق ۋە يېڭى ئۈنۈم بېرىدۇ. خىمىيىلىك كىسلاتا ئېرىمەس كۈل: <0.3% ئېغىر مېتال: ئاللېرگېن يوق: A ... -
قىزىل فېرمېنت گۈرۈچ
مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى قىزىل ئېچىتىلغان گۈرۈچ (قىزىل ئېچىتقۇ گۈرۈچ ، قىزىل كوجى گۈرۈچ ، قىزىل كوجى گۈرۈچ ، ئەنكا ياكى ئانگ-كاك) ئوچۇق قىزىل ، بىنەپشە رەڭلىك ئېچىتىلغان گۈرۈچ بولۇپ ، قېنىق موناسكۇس ساپاسى بىلەن يېتىشتۈرۈلۈپ ئۇنىڭ رەڭگىگە ئېرىشىدۇ. قىزىل رەڭلىك ئېچىتىلغان گۈرۈچ. قىزىل ئېچىتقۇ (Monascus Purpureus Went) ئۆسىدىغان گۈرۈچنىڭ ئېچىتىلغان مەھسۇلاتى. زىيانلىق گۈرۈچ ئىشلەتمەي قىزىل ئېچىتقۇ گۈرۈچ ئىشلەپچىقىرىمىز. قىزىل ئېچىتقۇ گۈرۈچ چىلانغان توفۇ ، قىزىل گۈرۈچ ئاچچىقسۇ ، ... قاتارلىق كۆپ خىل يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى رەڭلەندۈرۈشكە ئىشلىتىلىدۇ. -
Monascus Red
مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى موناسكۇس قىزىل ساپ تەبىئىي يېپىشقاق قىزىل پىگمېنت بولۇپ ، خام ئەشيا ئېسىل گۈرۈچ ۋە ياخشى موناسكۇستىن ياسالغان ، ئەنئەنىۋى ئەنئەنىۋى تېخنىكا ۋە زامانىۋى بىئوتېخنىكا ئارقىلىق ئېچىتىش ، غىدىقلاش ۋە پۈركۈش ئارقىلىق قۇرۇتۇش ئارقىلىق ياسالغان. ئۇ كەمپۈت ، پىشۇرۇلغان گۆش ، ساقلانغان پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، ماروژنى ، پېچىنە-پىرەنىك ، يېمەكلىك قاتارلىقلار قاتارلىق يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. . -
سۈت تېتىتقۇ جەۋھىرى - سىلىمارىن
مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى Silybummarianum نىڭ باشقا كۆپ ئۇچرايدىغان ئىسىملىرى بار ، يەنى كارىز مارىيانۇس ، سۈت پاچىقى ، مۇبارەك سۈت پاچىقى ، مارىئان تىستلې ، مەريەم تىستلې ، ساينىت مەريەم تىۋىشى ، ئوتتۇرا دېڭىز سۈتى پاچىقى ، كۆپ خىل پېلەك ۋە شوتلاندىيە پاچىقى. بۇ تۈر As teraceae جەمەتىنىڭ يىللىق ئۆسۈملۈك ئۆسۈملۈك. بۇ بىر قەدەر تىپىك پېلەكنىڭ قىزىلدىن بىنەپشە رەڭلىك گۈللىرى ۋە ئاق تومۇرلىرى پارقىراق سۇس يېشىل يوپۇرماقلىرى بار. ئەسلىدە ئاسىياغا تۇتىشىدىغان جەنۇبىي ياۋروپانىڭ يەرلىك ئاھالىسى ، ھازىر ئۇ كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ ... -
قارا چاي جەۋھىرى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى قارا چاي دۇنيادىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن چاي. ئۇ مۇز چاي ۋە ئىنگلىزچە چاي ياساشتا ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان چاي. ئېچىتىلغان جەرياندا ، قارا چاي تېخىمۇ ئاكتىپ تەركىب ۋە تەفلاۋىن ھاسىل قىلدى. ئۇلارنىڭ تەركىبىدە كالتسىي ، كالىي ، ماگنىي ، تۆمۈر ، سىنىك ، ناترىي ، مىس ، مانگان ۋە فتور قاتارلىقلار بار. ئۇلاردا يېشىل چايغا قارىغاندا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار كۆپ بولۇپ ، ۋىرۇسقا قارشى تۇرۇش ، سىپازمغا قارشى تۇرۇش ۋە سەزگۈرلۈككە قارشى تۇرۇش رولى بار. بۇلارنىڭ ھەممىسىدىن باشقا h ... -
Ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA ACID)
مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى بىر خىل خىلىتلاش دورىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئۇنى سانائەت تازىلاش ، شەخسىي ۋە ئائىلە ئىشلىرىدا ئىشلىتىش ، توپا ۋە توقۇمىچىلىقنى ئاقارتىش ، دېھقانچىلىققا ئىشلىتىلىدىغان مىكرو ئېلېمېنتلار ، پولىمېر پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە مېتال تاختاي قاتارلىقلار. قوشۇمچە خۇرۇچ ، ئاكتىپ ۋاكالەتچى ، ئېنىقلىغۇچ ، مېتال تازىلاش ماشىنىسى ئارقىلىق. بىز تەمىنلىيەلەيدىغان تەپسىلات مۇلازىمىتى: 1. ئارىلاش قاچا ، بىز بىر قاچىغا ئوخشىمىغان تۈرلەرنى ئارىلاشتۇرالايمىز .2. سۈپەت كونترول قىلىش ، توشۇشتىن بۇرۇن ، سىناق ئۈچۈن ھەقسىز ئەۋرىشكە. aft ... -
Maltol
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى بۇ مالتول تەم تەڭشىگۈچ سۈپىتىدە بىر خىل كەڭ دائىرىلىك تەم تەڭشىگۈچ. ئۇنى تاماكا ، گىرىم بۇيۇملىرى جەۋھىرى قاتارلىقلارغا ماھىيەتتە تەييارلىغىلى بولىدۇ .. ئۇ يېمەكلىك ، ئىچىملىك ، تاماكا ، ئۈزۈم ھارىقى ياساش ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە دورىگەرلىك قاتارلىق كەسىپلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ. > 99.0% ئېرىتىش نۇقتىسى 160-164 ℃ سۇ <0.5% ئوتنىڭ قالدۇقلىرى% 0.2% ئېغىر مېتاللار (Pb غا ئوخشاش) <10 ... -
سۇسىزلانغان پەمىدۇر تالقىنى
مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى تەم قاچىلانغان ، سۇسىزلانغان شوخلا تالقىنى نۇرغۇن رېتسىپلارغا مەززىلىك ، كۆپ خىل قوشۇلغان. ياساش ئاسان ھەم پەمىدۇرنى بوشلۇق تېجەيدىغان ئۇسۇلدا ساقلاشقا ماس كېلىدۇ. شوخلا تالقىنى تەركىبىدە مول يېمەكلىك تالاسى بار بولۇپ ، ھەزىم قىلىش يولىغا ياردەم بېرىدۇ ۋە تويۇنۇش تۇيغۇسىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. شوخلا تەركىبىدىكى قوغدىنىش ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، لىكوپېنغا ئوخشاش ھۈجەيرىلەرنى ئەركىن رادىكال كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان زىياندىن قوغدايدۇ ، يۈرەك كېسىلى ، سەكتە ، ... قاتارلىق ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشى مۇمكىن.
